Banyak orang-orang yang saya lihat diwarung, di resto atau di warteg sekalipun :D , mereka kalau makan pasti minum nya air teh,juz,atau air dingin, saya begitu miris melihatnya. :( ingin saya tegur, ga mungkin, kan melanggar Hak azasi manusia,, jiahh,, hahaha.
Berikut penjelasan nya : kenapa dilarang minum air teh setelah makan , di didalam teh itu terkandung senyawa utama Katein, katein adalah suatu kerabat Tanin terkondensasi yang biasa disebut polifenol, karena banyaknya fungsi hidroksil yang dimilikinya.Sedangkan Tanin merupakan Feritin ( pusing ngebacanya ???,, hahaha ) begini saya jelasin lagi..
Feritinadalah protein intraseluler dimana-mana yang menyimpan zat besi dan rilis secara terkendali.
Nah, begini, Darah mengandung hemoglobin yang sebagian besar dibentuk oleh zat besi, dengan minum teh sehabis makan, makanan yang mengandung zat besi yang seharusnya diserap lambung dan usus kita tidak dapat diserap dan terikat oleh teh yang kita minum, sehingga keluar melalui urine tanpa diserap kedalam tubuh. Jika hal ini dilakukan terlalu lama, maka tubuh kita akan menderita kekurangan zat besi. dan lama kelamaan kita bisa terkena anemia atau kekurangan darah,, bahaya sangat kan????
Selain dari itu juga zat besi merupakan kofaktor logam yang berfungsi untuk mengaktifkan kerja enzim pada proses pencernaan. Metabolit tubuh seseorang tidak akan bekerja dengan baik bila tanpa kerja enzim. bayangkan saja ,makanan yang dimakan pukul tujuh pagi bisa jadi selesai prosesnya menjadi energi beberapa jam kemudian bahkan bisa lebih lama dari pada itu.
Dan ketika seseorang memakan makanan yang mengandung zat besi dan di iringi dengan minum air teh maka akan terjadi reaksi pengikatan zat besi oleh air teh. Zat besi yang seharusnya digunakan untuk mengaktifkan enzim pencernaan, menjadi tidak bereaksi, sehingga nutrisi yang terdapat pada makanan akan terbuang melalui feses dan urine.
Demikian dampak yang ditimbul kan akibat minum teh setelah makan. Setelah membaca ini apakah anda akan minum teh setelah makan??? ya itu terserah anda... :D
ya saya usulkan JANGAN...









0 komentar:
Posting Komentar